6月12日（木）の給食

今日の献立

・子どもパンスライス

・ハンバーグてりやきソース

・枝豆コーンサラダ

・夏野菜のミネストローネ

・牛乳

今日のハンバーグソースは、甘めのてりやきソースをベースに、にんにくやしょうがを少し入れ風味を付けました。お店の再現レシピを参考にしていて、今日のソースもおいしくできましたが、本物により近づくには、栄養士の研究がもう少し必要そうです。（頑張ります。）

ミネストローネには、今年の給食には初めての登場、ズッキーニを入れました。ズッキーニは、炒める・焼く・煮る・揚げると色々な調理方法を楽しむことができ、クセも少ないので、様々な料理に馴染みやすいです。

これから、たくさんの夏野菜が旬を迎える季節になります。給食でもたくさん取り入れていきたいと思います！