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12月11日(木)の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の献立

・ご飯

・五目卵焼き

・キャベツの甘酢和え

・寄せ鍋汁

・牛乳

 

今日の五目卵焼きは、鶏肉・ひじき・玉ねぎ・人参・グリンピースと5種類の具が入っていました。

手作りの卵焼きは、具を炒め味付けをし、その中に卵を入れて、半熟になるまで加熱をします。その後、半熟にした卵を鉄板に流し入れ、オーブンでしっかりと焼きます。半熟の状態にしてからオーブンで焼くと、きれいな形の卵焼きに仕上がります。

具だくさんだったので、ずっしりした卵焼きは、食べ応えがありましたね!

そして寄せ鍋汁は、お鍋のようにたくさん野菜の入ったおつゆでした。

しょうがもたっぷり入れてたので、みんなの体もポカポカになったでしょうか?