12月11日(木)の給食
今日の献立
・ご飯
・五目卵焼き
・キャベツの甘酢和え
・寄せ鍋汁
・牛乳
今日の五目卵焼きは、鶏肉・ひじき・玉ねぎ・人参・グリンピースと5種類の具が入っていました。
手作りの卵焼きは、具を炒め味付けをし、その中に卵を入れて、半熟になるまで加熱をします。その後、半熟にした卵を鉄板に流し入れ、オーブンでしっかりと焼きます。半熟の状態にしてからオーブンで焼くと、きれいな形の卵焼きに仕上がります。
具だくさんだったので、ずっしりした卵焼きは、食べ応えがありましたね!
そして寄せ鍋汁は、お鍋のようにたくさん野菜の入ったおつゆでした。
しょうがもたっぷり入れてたので、みんなの体もポカポカになったでしょうか?