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7月4日(金)の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の献立

・麦ごはん

・マーボーなす

・人参しゅうまい

・牛乳

 

今日のマーボーなすは、テンメンジャンやオイスターソースなど、今まで作っていたものよりも調味料の種類を増やし、味付けをしました。

色々な調味料を使うことで、少し本格的な味に仕上がりました。

実はみじん切りにした大豆も入れていて、豆類を食べる機会にもなっていました!

残菜がとても少なく、みんなにたくさん食べてもらえたこと、嬉しく思います♪