2024年11月の記事一覧

今日の献立

・麦ごはん

♥ポークカレー

・ブロッコリーのサラダ

・アップルパイ

・ジョア（ブルーベリー）

今日は、A小学部のみなさんからのリクエストで「カレーライス」でした！

お肉や野菜のうま味がつまったカレーライスは、給食の人気メニューの1つです。

そしてデザートには、手作りのアップルパイを出しました。

こちらも他校の栄養士さんから、レシピを教えてもらい、秩特の給食には初登場でした！

アップルパイはとても人気で、みんながおいしそうに食べてくれていて、嬉しかったです♪

今日の献立

・ご飯

♥ハンバーグドンキソースがけ

・ディッシュサラダ

・油揚げとわかめの味噌汁

・牛乳

今日は、A小学部のみなさんからのリクエストで「ハンバーグ」でした！

ハンバーグのソースは、他校の栄養士さんからレシピを教えてもらい、お店の味を再現してみました。

秩特の給食には初登場の「ドンキソース」は、とても好評でした！

どんなソースなんだろう？と、給食が始まる前から話題にしていただき、嬉しかったです。

次はどこのお店の味が給食になるでしょうか・・・、お楽しみに♪

今日の献立

・中華麺

・春巻き

・和風ナムル

♥豚骨ラーメンの汁

・牛乳

今日は、A小学部のみなさんからのリクエストで「豚骨ラーメン」でした！

給食ではあまり出さない味でしたが、残菜はとても少なく、みんなの好みの味だったようです。

リクエストをしてくれた子からは、「完食できたよ」とお話を聞くことができました。

今日はお昼の放送でも、ラーメンの話題が出ていました。学校全体でアンケートをとったら、何味が一番人気なのでしょうか・・・気になりますね！

今日の献立

♥ココア揚げパン

・ポトフ

・三色サラダ

・牛乳

今日は、A小学部のみなさんからのリクエストで「ココア揚げパン」でした！

ココア揚げパンの日は、口の周りを真っ黒にしながら、おいしそうに揚げパンを食べてくれている子がたくさんいます。今日は、教室を回れなくて残念でした・・・。

今日はココアパウダーを多めに使ったので、やや甘さ控えめでした。

給食室に片付けに来てくれた子どもたちや先生から、「いつもおいしい給食ありがとうございます！」「今日の揚げパン最高でした！」と声を掛けていただき、給食室全員とても嬉しかったです♪

今日の給食

・ご飯

・鶏のごまてり焼き

・ビーフン和え

・チゲスープ

・牛乳

今日は、キムチを使ったチゲスープを出しました。土日の間に一気に冬らしい寒さになったので、今日はピリ辛なチゲスープで、体が温まりました。

チゲスープということで、韓国語でおいしいよ！と感想をくれた子もいました。他にも、色々な韓国語を教えてもらい勉強になりました。

今日の献立

・ご飯

・鯖の幽庵焼き

・青菜のごま和え

・きのこの味噌汁

★納豆

・牛乳

今日は、秩特の給食では月に１回登場している「彩の国納豆」を出しました。

彩の国納豆は、埼玉県産の大豆を１００％使用していて、大粒で食べ応えがあります。

「納豆を出してくれてありがとう！」「納豆おいしかった！」と感想をくれた子もいました。

そして、鯖の幽庵焼きには、秩父産のゆずを使用しました。ほんのりとゆずの風味を感じることができ、秩父地域のおいしい食材を味わってもらう機会になりました。

今日の献立

・ツイストパン

・スパニッシュオムレツ

・ポパイサラダ

・栗ーむスープ

・牛乳

今日は、栗の入った豆乳のスープ「栗ーむスープ」を出しました。

献立を探している時に、素敵なネーミングに惹かれ、この季節にもぴったりだったので、取り入れました。栗を使うことで、ほんのり甘いクリームスープになりました。

ほうれん草を使ったポパイサラダは、リクエスト献立のアンケートにさっそく入れてくれたクラスがありました！

今日の献立

・中華麺

★肉まん

・中華サラダ

♥塩ラーメンの汁

・牛乳

今日は、A小学部のみなさんからのリクエストで「塩ラーメン」でした！

リクエストをくれたクラスでは、何味のラーメンにしようか、みんなで考えてくれたそうです。

今日は気温が低く、冬らしい寒さだったので、温かいラーメンが出せてよかったです。

ラーメンと肉まんの組み合わせは、とても好評でした！

今日の献立

・ご飯／ふりかけ（♥おにぎり）

・鮭の塩焼き

★しゃくし菜和え

・秋の豚汁

・牛乳

今日は、A小学部のみなさんからのリクエストで「おにぎり」づくりが体験できる献立でした！

教室は回れませんでしたが、楽しくおにぎりづくりに取り組んでもらえていたら嬉しいです。

本日は、給食試食会を実施しました。お忙しい中、多くの保護者の皆様に御参加いただきました。ありがとうございました。

保護者の皆様からは、温かいお言葉をたくさんいただき、とても嬉しかったです。

これからも、安全でおいしい給食の提供を続けていきたいと思います。

今日の献立

・アルファ化米炊き込みご飯

・カレー肉じゃが

・みかん

・牛乳

今日は午前中に避難訓練があり、給食では防災給食を実施しました。

アルファ化米は、洗米の必要がなく、お湯や水を注ぐと、ご飯になります。ガスや電気といったライフラインが使用できない場合でも、ご飯を食べることができます。

また、炊き込みご飯の具として、乾物（切り干し大根と高野豆腐）や缶詰（たけのこ水煮）を使用しました。乾物や缶詰は、長期間保存ができるので、いざという時のために、保存食として家に常備しておくと、活用することができます。

災害時に、どんなものが食べられるのか、どんなものを食べたいのか、給食を通じて考えるきっかけになればと思います。