2025年1月の記事一覧

今日の献立

・麦ご飯

・冬野菜カレー

・コールスローサラダ

♥わかったさんのマドレーヌ

・牛乳

今日の図書コラボ献立は、「わかったさんのマドレーヌ」から、わかったさんのレシピを参考にしてつくったマドレーヌを給食に出しました。

わかったさんは、海賊船のお姫様にマドレーヌのつくり方を教えます。

アレルギー対応のため、卵を使用せずつくりました。本来のマドレーヌよりも、軽い口当たりでしたが、ふんわりとあまいマドレーヌが、焼きあがりました！

給食が始まる前から、みんながマドレーヌを楽しみにしてくれていました♪

教室は回れませんでしたが、先生方から「マドレーヌすごく人気でした！」とたくさん感想をいただきました♪

今日は、学校給食週間の最終日です。

給食週間中には、各学部で給食感謝の会を開いていただきました。

一緒に授業をしたり、子どもたちからはたくさんのお手紙やプレゼントをもらいました。

みなさんありがとうございました♥

給食週間中の取り組みを通して、子どもたちが給食への理解を深めることに繋がっていたら嬉しいです。

今日の献立

・中華麵

・しゅうまい

・小松菜のナムル

♥ちゃんぽんの汁

・牛乳

今日は、A高等部のみなさんからのリクエストで「ちゃんぽん」でした！

ちゃんぽんは、給食ではあまり出ない味でしたが、中学部や高等部のみんなは、よくリクエストをしてくれます。

今日は風が強く寒い１日だったので、豚肉や野菜のたっぷり入った温かいちゃんぽんが出せてよかったです。

今日の献立

・ご飯

♥★鶏のから揚げ

・もやしのさっぱり和え

・あおさの味噌汁

・牛乳

今日の図書コラボ献立は、「にくのくに」から、「鶏のから揚げ」を給食に出しました。

にくの国では、色々な肉料理の王様が、一番の王様を決めるために、みんなで大騒ぎです。

秩特の給食で、リクエストの一番多い肉料理は「鶏のから揚げ」かなと思います。今日も高等部のみんながリクエストをしてくれました！

そして小学部のみんなからは、「から揚げ増量キャンペーン」をやってほしいというリクエストも！

みんな鶏のから揚げが大好きです♪

今日の献立

♥わかめご飯

・厚焼き玉子

★きんぴらごぼう

・肉豆腐汁

・牛乳

今日の図書コラボ献立は、「きんぴらきょうだい」から、きんぴらごぼうを給食に出しました。

本の登場人物ごぼうとにんじんの夢は、きんぴらになること。とてもおもしろいお話です♪

そして今日は、A高等部のみなさんからのリクエストで「わかめご飯」でした！

「わかめご飯おいしい～！」「わかめご飯大好き！」とみんなからとても人気でした♪

今日の献立

・ご飯

・鯖の塩焼き

・切り干し大根の煮物

★はなちゃんのみそ汁

・牛乳

今日から学校給食週間が始まりました。

今年度は、本に出てくる料理を再現した「図書コラボ献立」を取り入れました。

今日は「はなちゃんのみそ汁」から、はなちゃん特製のみそ汁を給食に出しました。

給食の味噌汁は、かつおだしを使って作りますが、今日は本に出てくるように、かつおだしとこんぶだしを合わせたものを使って作りました。

２種類のだしのうま味が合わさり、優しい味わいになりました♪

今日の献立

・ご飯

・厚揚げと白菜のうま煮

・ブロッコリーのおかか和え

・納豆

・牛乳

厚揚げと白菜のうま煮は、たっぷりの野菜、厚揚げ、豚肉を中華風の味付けで煮込み、あんかけのようにとろみをつけたものです。

午前中マラソン大会の練習を頑張っている高等部のみんなが、「お腹空いていたよ～！」と、よく給食を食べてくれていました。

運動の後は、しっかり食事を食べて、体に栄養を届けることも大切です♪

今日の献立

♥チキンライス

・オムレツ

・オニオンスープ

・牛乳

今日は、A高等部のみなさんからのリクエストで「チキンライス」でした！

大きなお釜で調理員さんたちが一生懸命、ご飯と具を混ぜ合わせてくれました。

中学部の教室を回ると、「チキンライスおいしよ！」「オムレツおいしよ！」と感想を聞くことができました。

みんなのお皿がピカピカで嬉しかったです♪

今日の献立

・ご飯

・そぼろ丼の具

・野菜たっぷり味噌汁

・牛乳

今日は午後に避難訓練があり、給食では防災給食を実施しました。

炊き出しのレシピ集を参考に、災害時に不足しやすい栄養が摂れる献立を考えました。

そぼろ丼には、鶏肉のほかに、大豆ミートや高野豆腐といった乾物を使いました。常温で長期間保存できる乾物は、災害時にも活用しやすい食材です。普段から使い慣れておくと、いざという時に食事の幅が広がります。

今年度は、防災給食を3回実施しました。給食での学びが、子どもたちが災害時の食事について考えるきっかけになっていたらと思います。

今日の献立

・ご飯

♥もうか竜田揚げ

・さつまいものごま和え

・白菜と油揚げの味噌汁

・牛乳

今日は、A高等部のみなさんからのリクエストで「もうかの竜田揚げ」でした！

3年生からのリクエストでしたが、3年生は毎年もうかの竜田揚げをリクエストしてくれます。ご飯がよく進む、みんなが大好きな味付けです！

今日は11時半頃に、小学5年生のみんなが、外の窓から厨房の中を覗いてくれていました。

魚を揚げているところや、味噌汁をつくっているところを見ながら、「わー！！！」っと歓声が上がっていました♪

今日の献立

・麦ご飯

・マーボー豆腐

♥春雨サラダ

♥いちごクレープ

・牛乳

今日は、A高等部のみなさんからのリクエストで「春雨サラダ」と「クレープ」でした！

春雨サラダには、野菜やチキンフレークも入れ、食べ応えのあるサラダにしました。

クレープは、季節感が出るよう、いちご味を選びました◎

マーボー豆腐は、豚ひき肉と大豆ミートを半分ずつ使ったので、いつものマーボー豆腐よりも優しい味に仕上がりました。

みんながよく食べてくれたので、嬉しかったです♪