2025年7月の記事一覧

今日の献立

・麦ご飯

・夏野菜カレー

・チーズサラダ

・コーヒー牛乳

・すいか

今日の給食には、夏の旬がたくさんつまっていました。

カレーには、かぼちゃ、なす、ズッキーニ、ピーマンといった夏野菜をたっぷり入れていて、かぼちゃの甘味や、ピーマンのほんのりとした苦みが、カレーのおいしさを引き立ててくれていました。

デザートのすいかは、甘味が強く食べ頃で、涼しい雰囲気を給食に添えてくれました。

高等部の教室を回ると、クラスのみんなで楽しく給食を食べてくれていました。

すいかは少し好みが分かれていましたが、「すいか大好きー！」「すいか甘くておいしい！」「すいかいっぱい出してほしい！」とお話を聞くこともできました♪

今日は１学期最後の給食でした。

子どもたちや先生方から、「１学期ありがとうございました。」とたくさん声を掛けていただきました。

みなさんの笑顔に、調理員さんも栄養士も毎日元気をもらっていました。

ありがとうございました♡

２学期の給食は、９月３日（水）から始まります。

今日の献立

・ご飯

・親子煮

・いんげんのごま和え

・牛乳

今日は、卵と鶏肉を使った親子煮でした。厚揚げや野菜もたっぷり入っていて、食べ応えのあるおかずでした。

ごま和えには、旬のいんげんを使い、彩りもきれいに仕上がりました。

さくら棟の教室を回ると、みんなから「給食おいしいよー！」とお話を聞くことができました♪

明日のカレーやすいかを楽しみにしてくれている子もたくさんいて、「どんなくらいの大きさのすいかを切るの？」と質問をしてくれる子もいました！

今日の献立

・プルコギご飯

・春巻き

・みそワンタンスープ

・牛乳

「プルコギ」はどこの国の料理でしょう？

今日はこのクイズをみんなに出しました。

正解は、韓国です。プルコギとは、牛肉を甘辛いタレに漬け込み、野菜と一緒に炒め煮にした韓国の肉料理で、“プル”は「火」、“コギ”は「肉」を意味しています。

今日は、甘めの醤油ダレで味付けをした豚肉を野菜と一緒に炒め、ご飯に混ぜ、プルコギご飯にしました。

給食が始まる前には、「今日のプルコギご飯みんな楽しみにしてますよ！」と先生に声をかけていただきました！

そして片づけの時間には、「給食いっぱい食べたよ～！」とみんなからお話を聞くこともできました♪

今日の献立

・ご飯

・鶏の香味焼き

・ゴーヤチャンプルー

・もずくのみそ汁

・牛乳

今日はゴーヤの苦みを抑えるため、スライスしたものを酢水につけました。

他校の栄養士さんから教えていただき、秩特でもやってみたい！と思っていた方法でした。

ゴーヤの感想をみんなに聞いてみると・・・

「全然苦くないよ！」「ゴーヤおいしい！」という子もいれば、「苦いよ・・・」「苦いけど、全部食べたよ！」と、みんなそれぞれにゴーヤを味わってくれていました。

実は栄養士もゴーヤが得意な方ではないですが、今日のゴーヤは苦みが控えめで食べやすかったです！

みんなが色々な味を経験できる給食を、これからも考えていきたいです。

今日の献立

・焼きカレーパン

・こまツナサラダ

・コーンスープ

・牛乳

今日の焼きカレーパンは、給食室で手作りをしたものです。

パンにカレーの具をはさみ、小麦粉で作ったドロをぬり、最後にパン粉をまぶし、オーブンで焼きました。

カレーパンを作りながら、「パン屋さんになったみたいだねー！」と調理員さんたちと話をしていました。

パンが焼きあがると、給食室にはとってもいい香りが漂っていました。

みんなの感想からも、今日の一番人気はカレーパンでしたね♪

みんなにおいしく食べてもらい、嬉しかったです。

今日の給食

・中華麺

・肉まん

・ゆでとうもろこし

・しょうゆラーメンの汁

・牛乳

今日のとうもろこしは、午前中にAB小学部のみなさんが皮むきをしてくれたものです。

みんなで協力して、85本のとうもろこしの皮をむきました。

皮をむいていくと、つやつやの黄色い実が見え、みんなも嬉しそうでした♪

最後は、むき終わったとうもろこしを調理員さんたちへ渡すこともできました。

お友達や先生と一緒に、楽しく皮むきの体験ができましたね。

とうもろこしは、甘く食べ頃で、さらにみんなの頑張りもプラスされていたので、とってもおいしかったです！

教室が回れず残念でしたが、片づけに来てくれた小学生からは、「とうもろこしおいしかったよ！」という感想をたくさん聞くことができました♪

お手伝いありがとう！

今日の献立

・ご飯/納豆

・白身魚の南蛮あんかけ

・トマとん汁

・牛乳

今日の豚汁は、トマトやオクラの入った夏バージョンの豚汁でした。

トマトの酸味が、おみそ汁をさっぱりとした味にしてくれるので、暑い夏にも食べやすいおみそ汁です。

“トマト”と“豚汁”を掛け合わせたネーミングはお気に入りです。

「トマトとオクラが入った豚汁初めて食べたよ！」とお話をしてくれた子もいました♪

片づけに来てくれた子からは、「とんじるの“とん”って何だろう？」と質問もありました。

先生と一緒によく考えてくれたので、漢字の読み方から、答えにたどり着くことができました！

漢字のお勉強につながりましたね◎

今日の献立

・ご飯

・そぼろ丼の具

・天の川汁

・七夕フルーツポンチ

今日の給食は、七夕をお祝いする献立でした。

七夕には、色とりどりの短冊に願いごとを書き、笹に飾りつけをし、お星さまにお願いをします。学校にも、みんなが作った素敵な七夕飾りが、今年も飾ってあります。みんなのお願いごとも、今夜お星さままで届くと思います★

今日の給食は、七夕の夜空をイメージして、すまし汁とフルーツポンチを作りました。

すまし汁には、米粉の麺と星型の人参入れ、天の川が輝く星空のように。フルーツポンチは、青色のゼリーと黄色やオレンジ色の果物で、星空色にしました。

天の川汁には、星型の人参の他にも、スペシャルなお星さま人参を２２個入れました！

スペシャルバージョンの人参は、少し分かりにくかったかもしれませんが、「スペシャルも入っていたよ！」と教えてくれた子もいました♪

★調理員さんと一緒に型抜きをしました！スペシャルバージョンは、星型がくり抜かれた人参でした。

今日の献立

・麦ごはん

・マーボーなす

・人参しゅうまい

・牛乳

今日のマーボーなすは、テンメンジャンやオイスターソースなど、今まで作っていたものよりも調味料の種類を増やし、味付けをしました。

色々な調味料を使うことで、少し本格的な味に仕上がりました。

実はみじん切りにした大豆も入れていて、豆類を食べる機会にもなっていました！

残菜がとても少なく、みんなにたくさん食べてもらえたこと、嬉しく思います♪

今日の献立

・ご飯

・ほっけの塩こうじ焼き

・ひじきの煮物

・冬がんとキャベツのみそ汁

・牛乳

「冬瓜」この漢字は何と読むでしょう？

今日の給食クイズです。

正解は、「とうがん」です。冬の瓜と書きますが、夏野菜の１つです。日の当たらない涼しい場所に置いておくと、冬まで保存できることから名前が付けられたそうです。

今日はおみそ汁の中に、たっぷりと旬の冬瓜を入れました。

さくら棟の教室を回ると、「冬瓜って甘いね！」と感想を教えてくれた子もいました。見た目は大根のようでしたが、味や食感が違いましたね！

ほっけは、身がふっくらやわらかく、さくらのみんなから人気でした♪