今日の献立

・きな粉揚げパン

・ポトフ

・ハニーサラダ

・牛乳

今日は楽しみにしてくれていた子も多かったはず・・・きな粉揚げパンが久しぶりの登場です。サクサクに揚がったパンに、甘いきな粉まぶし出来上がりです。今日も調理員たちが、おいしい揚げパンをつくってくれました！

給食を取りに来たみんなからは、「揚げパンだー！」と嬉しそうな声が聞こえてきました♪

さて次は何味の揚げパンにしようかな？

今日の献立

・ご飯

・鶏のしょうが焼き

・千草和え

・豆腐と玉ねぎのみそ汁

・牛乳

今日の千草和えは、もやし・キャベツ・ほうれん草・人参と４種類の野菜を使っています。千草和えとは、たくさんの野菜を使った和え物のことを言います。千草和えの由来を、給食クイズにして出せばよかった～と、この記事を書きながら思いました。次回は、クイズ付きで出しますね。

少し話は変わりますが、今日の午前中、さくら棟の高校生と一緒に３色食品群についてお勉強をしました。食材は、体の中の働きによって、黄・赤・緑の３つのグループに分けることができます。授業では、みんなでよく考えながら、色々な食材を３つのグループに分けることができました。授業の最後には、今日の給食で使っている食材も３つのグループに分けてみようね！と約束をし、いざ給食の時間・・・。今日給食で使っている食材全部、３色に分けることができました。素晴らしいです◎

授業はまだまだ続くので、楽しく栄養のお勉強を続けていきましょう(^^)

今日の献立

・キムチチャーハン

・バンバンジーサラダ

・中華風コーンスープ

・牛乳

遅くなりましたが、先週金曜日の給食です。

給食でみんなから人気のある「キムチチャーハン」！前日の木曜日から楽しみにしてくれている子もたくさんいました。みんな給食の献立をよく覚えていてくれ、いつも嬉しいです♪

今日の献立

・麦ご飯

・ポークカレー

・茎わかめのサラダ

・牛乳

今日から2学期の給食が始まりました。２学期もよろしくお願いします。

2学期の給食は、カレーライスからのスタートです！好きな子が多く、みんなが食べやすいものを選びました。茎わかめのサラダは、わかめのコリコリした食感と風味が楽しめるサラダです。調理員さん、今日もおいしい給食ありがとうございました。

久しぶりの給食でしたが、お当番のお仕事もみんなばっちり◎教室に行くと、おいしそうに給食を食べてくれているみんなの姿をたくさん見ることができました(^^)

教室では「久しぶりだね～！」「２学期もよろしくね！」「給食をずっと楽しみにしていたよ～！」とみんなとたくさんお話もできて楽しかったです♪

それでは最後に・・・夏休みの研修で、料理の写真の撮り方についてお話を聞く機会がありました。角度や光の加減など、今でいう“映える写真”には色々な仕掛けが必要です。

そんなこともあり、今日はいつもと違う角度から写真を撮ってみたので、こちらも載せておきます！いかがでしょうか。

今日の献立

・麦ご飯

・夏野菜カレー

・レモンサラダ

・おたのしみチーズ♡

・コーヒー牛乳

今日の夏野菜カレーには、かぼちゃ、ピーマン、なす、ズッキーニと、４種類の夏野菜使っています。ゴロゴロ入った夏野菜、カレーにしてもおいしかったです。

そして今日みんなが気になっていたものは・・・“おたのしみチーズ♡”。給食室の前に、チーズの詳細を紹介したおたよりを貼っておきましたが、みんな興味深々！チーズのフィルムをめくると、フィルムに人気キャラクターが描かれています。チーズの形をよく見ると、そのキャラクターも想像できるでしょうか。全部で５６種類あり、どれが出るかは開けてからのお楽しみです。

教室を回ると、どこのクラスも大盛り上がり！どのキャラクターをゲットできたのか、みんなに教えてもらいました。クラスのみんなそれぞれ違う種類で、楽しかったですね。給食最終日も、みんなの笑顔がキラキラ輝く給食の時間になりました♪

それでは最後に・・・１学期もみんなからたくさんの元気と笑顔をもらい、調理員さんも栄養士も毎日の励みになっていました。ありがとうございました。

２学期の給食は、９月３日（木）から始まります。

今日の献立

・ご飯

・あじの南蛮あんかけ

・トマとん汁

・納豆

・牛乳

遅くなりましたが、昨日の給食です。

「トマとん汁」名前でもイメージしやすいと思いますが、トマト、そしてオクラも入った、夏の豚汁になります。トマトの酸味とオクラのトロっと感がいいアクセントになり、さっぱりうま味のある豚汁になりました。

教室を巡回すると、お魚も豚汁も、納豆も、みんなよく食べてくれていました♪「今日一番好きなものは？」と高校生に聞くと、「全部おいしすぎて、一番は選べないです！」ととっても嬉しい感想が！みんなの笑顔もたくさん見れ、幸せな気持ちになりました。

今日の給食

・麦ご飯

・そぼろ丼の具

・みそワンタンスープ

・牛乳

・すいか

今日は、見た目にも夏らしく涼しい！今年初めてのすいかを出しました。茨城県産の小玉すいかは、甘くてみずみずしく、ちょうど食べ頃でした。午前中冷蔵庫で冷やしていたので、ひんやりとちょうどよい冷たさにもなっていました。

すいかが、たくさん出始めてきたので、まだまだ、すいかが楽しめる季節が続きますね（栄養士はすいかが大好きなので、毎年夏の楽しみです）。

今日の献立

・ご飯

・お好み卵焼き

・いんげんのごま和え

・冬瓜と油揚げのみそ汁

・牛乳

遅くなりましたが、先週金曜日の給食です。

お好み卵焼き・・・不思議なネーミングですが、見た目は“卵焼き”、食べてみると味は“お好み焼き”！卵焼きの具に、キャベツや豚肉、天かす、紅しょうが、青のりが入り、焼きあがった卵焼きには、お好み焼きソースをかけて食べます。午前中の厨房の中は、お好み焼きの香りが漂っていました（いい匂いでした）。

今日の献立

・ご飯

・白身フライ/ソース

・キャベツの浅漬け

・キムチみそ汁

・牛乳

今日は、気温が高く暑い１日になりました。夏が始まった感じがしますね。

浅漬けも夏バージョンということで、味付けに少しだけ酢を入れて、さっぱり食べられるようにしています。ちょうどよい酸味と、塩昆布のうま味が合わさり、おいしい浅漬けになりました。

そしてキムチ味のみそ汁は、ピリリと辛く、キムチの辛さを感じられる一杯になりました。中学生から「キムチ食べたい！」とリクエストをもらっていたので、キムチ×おみそ汁の組み合わせで、今日出すことができました。

さくら棟の教室に行くと、「キムチ辛くておいしい！」「もっともっと辛くて大丈夫！」と、給食の中ではいつもより辛さを感じる味でしたが、みんなから好評でした♪料理やお菓子でも、色々な辛い物を楽しめる時代なので、食べ慣れている子も多いですね。少し体調を崩していた子も、今日から食欲が復活！いつも通り、たくさん食べてくれていてよかったです（完食できそうだったね！）。

今日の献立

・中華麺

・肉まん

・ゆでとうもろこし

・しょうゆラーメンの汁

・牛乳

今日のゆでとうもろこしは、昨日小学部の４～６年生と、さくらの小学生のみんなが皮むきをしてくれたものです。とうもろこしの皮をむいたら、おひげもきれいに取り、最後に柄の部分をポキッと折ってもらいました。みんなで協力して取り組んでくれたので、給食で使う８０本のとうもろこしの皮むきができました◎「皮むき楽し～！」「もっとできるよ！」と楽しく給食室のお手伝いができました。お手伝いありがとう♡

今日のとうもろこしは、茨城県産のもので、ぷりぷりとした実で、甘くておいしかったです。みんなが頑張って皮むきをしてくれたので、さらにおいしく感じました！

小学生の教室に行くと、みんなとうもろこしを“かぶっと”大きなお口で食べてくれていました。「甘くておいしいよ～！」と、みんなのお皿にはとうもろこしの芯だけが、きれいに残っていました♪

今日の献立

・麦ご飯

・キーマカレー

・福神サラダ

・牛乳

・カップdeヤクルト

今年度最後の給食は、キーマカレーで締めくくりです！デザートのカップdeヤクルトは、楽しみにしてくれている子が多かったですね。

今日は給食最終日。一年間の給食を通して学んだことが、みんなそれぞれあったと思います。頑張ったことや、楽しかったこと、おいしい味、初めての味など・・・みなさんの成長や、楽しい学校生活の思い出の中に、給食が関わることができていたら嬉しいです。一年間ありがとうございました♡

お片付けの時間には、「給食おいしかった～！」「カレー３回おかわりした！」「全部食べた！」とみんなから嬉しいお話を聞くことができました♪いつもありがとう♡

来年度の給食は、４月１３日（月）から始まります。

今日の献立

・ご飯

・さらわの西京焼き

・さっぱり野菜炒め

・キャベツのすまし汁

・牛乳

今日は、“春が旬”鰆（さわら）を使って、春のおいしさを味わう給食になりました。春が旬の食材が段々と出回ってくる時期なので、春休み中は、ぜひお家でも旬の味を楽しんでみてくださいね。

明日は、今年度最後の給食です。給食最終日も、みんなにおいしい給食を届けられるように、調理員さんと一緒に頑張りたいと思います♪

（※１７日は栄養士不在のため、ＨＰの更新はお休みです。さくら・けやきグループのみんなが選んでくれた「塩ラーメン」で、小中学部の卒業生のお祝いをしました。卒業おめでとう♡）

今日の献立

♥エビピラフ

♥フィレオチキン

・オニオンスープ

♥コーヒー牛乳

・いちごのロールケーキ

今日は、卒業生のみなさんへお祝いの気持ちを込めてつくった給食です。卒業生のリクエストが盛りだくさんで、さくら・けやきグループの「エビピラフ」、高等部３年２組の「から揚げ」（フィレオチキンにしています）、中学部３年２組とさくら・ゆりグループの「コーヒー牛乳」とみんなの食べたいものが大集合！スペシャルデザートには、「いちごのロールケーキ」が付きました。（アレルギー対応は、いちごのクレープを代替えしました。）秩特のみんなで、卒業のお祝いをすることができました。卒業生のみなさん、ご卒業おめでとうございます♡給食で学んだことや、給食の楽しい思い出を、これからも大切にしてもらえたら嬉しいです。就職先や進学先でも、頑張ってくださいね♪

そして給食の時間は、生徒会のみんながやっているお昼の放送に、おじゃまをしてきました。献立の紹介やみんなからの質問に答えたりと、パーソナリティのみんなと一緒に楽しく放送に参加することができました。栄養士のリクエスト曲も流していただき、ありがとうございました♪また遊びに行きたいです♪

今日の献立

・中華麺

・肉まん

・大豆もやしのナムル

♥ちゃんぽんの汁

・牛乳

今日は、中学部３年２組のみんなからのリクエストで「ちゃんぽん」でした。中学部の３年生は、リクエストにいつも欠かさずちゃんぽんを書いてくれます。みんなが大好きなのが伝わってきますね。野菜もたっぷり使っていたので、野菜のうまみが汁によく出ていました。

そして手作りの肉まんは、今年度一度だけ出したことがありましたが、行事と重なっていて、まだ食べたことのない子たちもいたので、今日の給食に再び登場です。見た目は肉まんのような形ではないですが、味はしっかり肉まんです！

今日は高等部の教室に行きましたが、一番の人気は肉まんでした。「生地が甘くておいしいよ！」「生地がもちもちでおいしい！」「肉のうま味出ていておいしかった！」とみんな食リポがとっても上手です♪その他にも、「外で運動をしていたら、給食室の換気扇から肉まんのいい匂いがしてきて・・・あれは反則です！」と教えてくれた子もいました♪給食の時間まで待ち遠しかったですね、栄養士には嬉しい限りです。それからオムライスのリクエストももらったので、また給食に出せるように献立を考えたいです♪

高等部３年生は、明日が最後の給食です。明日は卒業おめでとう献立。卒業生も在校生も楽しみにしてくれているので、明日もおいしい給食をつくります。

今日の献立

♥メロンパン

・ウインナー卵巻き

・フレンチサラダ

・野菜のトマトスープ

・牛乳

今日は、高等部３年２組とさくら・けやきグループのみんなからのリクエストで「メロンパン」を出しました。卒業生のだけではなく、他にもリクエストをくれていた子がたくさんいたので、今日の給食に出すことができてよかったです。楽しみにしてくれていた子も多かったのではないでしょうか？

みんなの感想から、今日の人気はメロンパンとウインナー卵巻きでしたね。たくさん食べてくれてありがとう♪

今日の献立

・ご飯/♥納豆

・さばの生姜煮

・彩り和え

・めかぶと油揚げのみそ汁

（食材の都合により、めかぶからわかめに変更になりました。）

・牛乳

今日は、中学部重複クラスからのリクエストで「納豆」を出しました。給食の大粒納豆は、学校の中にもファンの多いです（栄養士もファンです）。何度食べてもおいしいですね、リクエストをしてくれてありがとう！

さばの生姜煮は、身がやわらかく煮込まれていて、みんなからも人気のあるお魚料理です。

納豆にさばと、おかずがたくさんあったので、ご飯もよく進みましたか？和食を楽しむ給食になりました。

今日の献立

♥豚キムチチャーハン

・ワンタンスープ

・牛乳

♥いちご

今日の給食は、リクエストが盛りだくさんです。「豚キムチチャーハン」は、小学部６年生・中学部３年1組・高等部重複クラスのみんなからのリクエスト。「いちご」は、高等部３年１組のみんなからのリクエスト。

キムチチャーハンは、先月の給食にも出しましたが、たくさんのクラスからリクエストをもらったので、今月も再び登場です。みんなの食べっぷりを見ても、みんな好きなんだな～！というのがよく分かります。今日もよく食べてくれていました♪

デザートのいちごは、給食には久しぶりの登場です。今日は、秩父産の“あまりん”を届けていただきました。あまりんは、埼玉県で開発された品種で、甘みが強いことが特徴です。今日のあまりんもとても甘くて、秩父のおいしいいちごを味わうことができました。教室に行くと、いちごを最初に食べている子も多かったですね。「甘い～！」と感想を教えてくれたり、「いちご何円するの？」と聞いてくれた子もいました♪

今日の献立

♥焼きチーズカレーパン

・さわやかサラダ

・ポトフスープ

・牛乳

今月は、卒業生からのリクエスト献立をたくさん取り入れています。

今日は、小学部６年生からのリクエスト「チーズカレー」を、焼きカレーパンにして出しました。どんな方法でリクエストを実現しようかと考えた結果、カレーパンの中にチーズをはさむという方法になりました。チーズを入れることで、カレーもよりマイルドな味わいに。具がたっぷりのカレーパンは、食べ応えがありました！

高等部の教室を少しだけ回ることができましたが、みんなおいしそうにカレーパンを食べてくれていました。おかわりもしてくれてありがとう。６年生の教室でもカレーパン人気でしたね。もう少しみんなとお話がしたかったです。またゆっくり遊びに行きます♪

（４日は栄養士不在のため、HPの更新はお休みです。４日は、高等部３年２組と、さくら・ゆりグループのみんなからのリクエストで「みそポテト」を出しました。みんなの大好きなみそポテト。リクエストありがとう♡）

今日の献立

・手巻きちらし寿司（ちらし寿司/手巻きのり）

・ほうれん草のごま和え

・ひなまつり汁

・牛乳

・ひなあられ

今日はひなまつりです。ひなまつりは、季節の変わり目をお祝いする五節句の一つで、“上巳の節句”と言います。（ちなみに今年度の給食では、３つの節句をお祝いしました。みなさん覚えていますか？）ひなまつりには、ひな人形を飾り、ちらし寿司やはまぐりのお吸い物、ひなあられなどを食べ、子どもたちの健康や成長を願います。

３月３日の今日はひなまつり。ちらし寿司やひなまつり汁、ひなあられと、給食でもひなまつりをお祝いする献立にしました。ひなまつり汁（すまし汁）は、春をイメージして、花ふを入れています。

今日の献立

・ご飯

・ハンバーグケチャップソース

・キャベツとコーンのサラダ

・かぼちゃのポタージュ

・牛乳

今日の給食は、さくら棟・けやきグループの高校生が考えてくれた献立でした♡栄養と愛情がたっぷり入った献立、みんなが作った料理がとってもおいしくて、㊙レシピを教えてもらい、今日の給食に出すことができました。レシピを教えてくれてありがとう。学校の中でも、誰が考えたのか話題になっていました。献立の紹介も添えたいと思います♪