今日の献立 ・ご飯 ・鶏のから揚げ ・小松菜のわさび和え ・新玉ねぎのみそ汁 ・牛乳   今日は、今年度初めての鶏のから揚げでした。 下味をしっかり付けた鶏肉に、片栗粉をまぶして、揚げています。 午前中の給食室は、から揚げのいい香りが漂っていました。 カラッとジューシーに揚がったから揚げは、ご飯によく合いますね！ 「カリカリでから揚げおいしかったよ！」と、片づけに来てくれた子からもお話を聞くことができました♪ 残菜も少なく、から揚げのパワーを感じました。

お知らせ A小学部の遠足は、実施いたします。安全に気を付けていってきます。

                  今日の献立 ・麦ごはん ・森のきのこカレー ・花野菜のチーズサラダ ・牛乳   今週の日曜日に、秩父ミューズパークで、全国植樹祭が行われます。 埼玉県での開催は、６６年ぶりだそうです。 学校のある秩父市での開催ということで、今日は植樹祭をお祝いする献立でした。 森林やみどりへの理解を深めるといった植樹祭の目的に関連付け・・・ 森の恵みであるきのこがたっぷり入った「森のきのこカレー」と、“花”野菜と言われるブロッコリーやカリフラワーを使った「花野菜のチーズサラダ」を出しました。 給食が学びの場となるよう、これからも色々なテーマを取り入れ、献立を考えていきたいと思います。

　５月２０日（火）に前期 学校公開を実施しました。当日は本校への就学・転学を考えている方や近隣の福祉施設の職員さんを中心に、５７名の方にお越しいただきました。 　最初に全体会、次に校内見学、最後に各学部に分かれての分科会、という３部構成で行いました。実際の子供たちの様子や授業場面を見ていただいたことで、本校のことを知っていただくよい機会になったのではないかと思います。 　次回の後期 学校公開は、9月９日（火）を予定しています。 　　

                  今日の献立 ・中華麺 ・春巻き ・バンサンスー ・みそラーメンの汁 ・牛乳   今日は、給食のラーメンで一番人気！？ではないでしょうか、みそラーメンでした。 （去年みそラーメンのリクエストが多かったのです！） 給食室特製のみそラーメンの汁は、みそやしょうゆなどの調味料を合わせて手作りしています。 「みそラーメンおいしかったよ！」とお話を聞くこともできました♪ そして片づけの時間には、調理員さんたちとお話をしている子がたくさんいましたね。 給食の感想を伝えたり、初めましてのあいさつをしたり、給食室はとてもにぎやかでした♪

                    今日の献立 ・コッペパンスライス ・スラッピージョー ・フレンチサラダ ・アスパラとコーンのシチュー ・牛乳 （※献立表は、スラッピジョーとなっていますが、正しくはスラッピージョーです。）   「スラッピージョー」はどこの国の料理でしょう？ 今日は、みんなにこのクイズに挑戦してもらいました。 正解は、アメリカです。スラッピージョーは、ケチャップなどで味を付けたひき肉を、パンにはさんで食べるアメリカの料理です。 料理を考えた人が、“ジョーさん”だったことから、名前にジョーが入っているそうです。 世界には、各国の歴史や文化にちなんだ、おいしい料理がたくさんあります。 世界の料理もみんなにたくさん伝えていけるよう、栄養士も勉強をしていきたいと思います。 給食の片づけに来てくれた子たちから、「今日の給食もおいしかったよ～！」とお話を聞くことができました。 みんなからの嬉しい感想と、素敵な笑顔に、いつも元気をもらっています♪

                  今日の献立 ・ご飯 ・ソースカツ ・キャベツのごま和え ・根菜汁 ・牛乳   今日のソースカツは、サクサクに揚がったチキンカツに、中濃ソースやウスターソース、ケチャップなどを合わせた特製のソースを絡めました。 根菜汁には、大根・人参・ごぼうといった根菜をたっぷり使っていて、特に旬の新ごぼうの味や香りを感じることができるみそ汁になりました。 今日のような肌寒い日は、温かいおみそ汁が、よりおいしく感じますね♪

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